%100 NAR EKŞİSİ 500 ML

Nisan 29, 2019 Yazarı yonetici 0

Yöremizde yetiştirilen narlar toplanarak,özenle tanelenip suları çıkartılır. Nar suyunun içindeki şekerin karamelize olması sağlanarak odun ateşinde, büyük kazanlar içinde özenle kaynatılarak alışık olduğunuz gerçek Antakya nar ekşisi üretilir.

Ortalama 10 kilo nar suyundan 700-800 gr saf ekşi elde edilir.

7 kadın 49 ürün ile köylü kadın emekçilerimizle ürettiğimiz nar ekşisinin hafif mayhoş ve ekşi tadı vardır. İşletmecimiz Barış şefimiz nar ekşisini dolmalarınızda ,yemeklerinizde ve salatalarınızda kullanabileceğinizi önemle tavsiye eder.